Phytolacca americana

Raisin d'Amérique

Grande plante herbacée vivace, aux tiges rougeâtres, pouvant atteindre 3 m de haut.

Raisin d’Amérique.

Confusion possible :

Le phytolaque d’Orient (Phytolacca esculenta), autre espèce introduite.
Phytolacca dioica, originaire d’Amérique du Sud et naturalisée en Corse et dans le Var. C’est un arbre aux inflorescences pendantes.

En France, dispersé sur presque tout le territoire (y compris la Corse), plus fréquent dans le midi et en expansion dans la moitié nord. Invasions notables dans certains massifs forestiers (Fontainebleau, Landes…).
Largement naturalisé en Europe, il est envahissant en Corée du Sud et en Chine.

Préfère les terrains meubles.
Pendant longtemps, les milieux colonisés en France se restreignaient à des zones rudérales très perturbées (friches, bords de route, voies ferrées, abords des habitations, anciennes sablières, …). Plus récemment, la plante s’est aussi avérée envahissante en milieu forestier.

Reproduction sexuée
La plante se reproduit uniquement par voie sexuée. Les fleurs, blanches ou rosâtres, sont produites en grappes dressées. Elles sont pollinisées par des insectes. Les fruits sont des baies en grappes penchées, d’abord vertes puis pourpres noires à maturité. La fructification commence dès la première année. Un plant mature peut produire chaque année plusieurs centaines de fruits, soit plusieurs milliers de graines. Certains fruits tombent au sol et propagent l’espèce à proximité immédiate du plant mère. D’autres sont consommés par des animaux (essentiellement des oiseaux insensibles à la toxicité des fruits), ce qui assure alors une dispersion à plus longue distance. Les graines peuvent rester en dormance dans le sol pendant des années avant de germer.

	Voie sexuée	Voie asexuée
	Voie sexuée	Partie aérienne	Partie souterraine
Organe de multiplication	graines	tige (repousse après coupe)	na
Importance dans la dispersion	+++	+
Vecteurs de dispersion	animaux terrassements véhicules	travaux d’entretien
Période avec risque de dispersion	nr	période végétative
Durée de vie des graines et propagules	env. 40 ans	na
Commentaires	Les fruits sont généralement toxiques et repoussants pour les mammifères mais sont consommés par de nombreuses espèces d’oiseaux. Par rapport à des graines simplement tombées au sol, le taux de germination est plus élevé après dissémination par des oiseaux. Enfin, le transport involontaire de graines par des engins forestiers est probable.

nr : les données disponibles ne permettent pas de conclure / na : non applicable.

Jan

Fev

Mar

Avr

Mai

Juin

Juil

Aoû

Sep

Oct

Nov

Déc

Floraison

Fructification

Impacts sur les habitats
Le raisin d’Amérique est régulièrement signalé dans des ripisylves et dans des zones humides. Les données manquent concernant son impact réel dans ces milieux. On le suspecte de réduire la diversité floristique et de représenter une menace pour les végétations les plus fragiles. Dans les forêts, il pourrait éventuellement gêner la régénération naturelle des arbres, mais cela demande à être confirmé.

Impacts sur les espèces animales et végétales
En cas de fort recouvrement, la plante semble réduire la richesse floristique. Elle est aussi soupçonnée de perturber les communautés d’escargots et de vers de terre du fait de sa toxicité, mais cela reste à vérifier.

Impacts sur les activités humaines ou la santé
Toutes les parties de la plante sont toxiques et peuvent provoquer de sérieux troubles si elles sont ingérées. Des cas de mortalité ont été rapportés chez le porc, le cheval et la vache. Les coupes forestières peuvent révéler la banque de graines du sol et être suivies d’une colonisation rapide par la plante, ce qui peut gêner les activités sylvicoles.